材料(1-2人分)
- チキンドラムスティック
- 2本
- トマト
- 2-3個
- 玉ねぎ
- 1個
- チキンストック
- 1-2振り
- 水
- ひとまわし
- 油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは細かく刻み、油を敷いたフライパンに加えて炒める。
-
- 2
- トマトは小さめの粗切りにして、1 と鶏肉と共に鍋に入れる。
-
- 3
- 2 に水とチキンストックを加え、蓋をして火にかける。
-
- 4
- 3 をじっくり煮込んで、全ての具材に火が通ったら、器に盛り付ける。
きっかけ
冷蔵庫に残っていたドラムスティックを使って作りました。
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