スパタマ海苔弁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 1人分
- ★鰹節 2～3つまみ
- ★醤油 少々
- 塩こんぶ 1つまみ
- 海苔 1/2枚
- スパム（1ｃｍ幅に切ったもの） 2枚
- ＊卵 1個
- ＊きび砂糖 小さじ1
- ＊醤油 少々
- べにばな油 小さじ1
- ☆ブロッコリー（固ゆで） 2房
- ☆薄味ピクルス 大さじ2～3
作り方
-
1
◆ごはんは冷ます
◆（★）を和える
◆海苔は細かくちぎる
◆（＊）は混ぜ合わせる -
2
◆フライパンに油の半量を熱し（中火）、1枚を3つに切ったスパムを焼き、取り出す
◆続けて残りの油を追加し、（＊）を注いで卵焼きを焼いて取り出し、1ｃｍ幅に切る -
3
◆弁当箱ごはんの1/3量を敷きつめる
※（☆）を詰める部分は空けておく
◆（★）と海苔の1/2量を散らし、残りのごはんの半量を乗せる -
4
◆「3」の左端（ごはん面積の1/3）に塩こんぶを散らし、残りのごはんと海苔を乗せる
※段差をつけます
◆ごはんの低い部分に「2」を乗せる
◆空いた部分に（☆）を詰める
-
5
※薄味ピクルス（レシピID：1010024860）
季節の野菜をかるく茹で、出汁を効かせた薄味のピクルス液に漬けたもの
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