納豆丼めだまのっけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆卵は茶こしに割り入れ、余分な水分を濾す
※網目から落ちなくなるまで・・・・ -
2
◆フライパンに油を入れ、弱火にかける
◆あまり熱くならないうちに「1」を落とす
◆そのまま弱火で、卵白に火が通るまでじっくりと焼く（卵黄は生に近いです）
◆火を止める -
3
◆（★）はよく混ぜる
◆丼にごはんをよそって（★）をかける
◆「2」を乗せ、スプラウトをあしらう
◆醤油をそえる
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