筑前煮、蕎麦に乗せて レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと小さめにカットし、人参は小さめの粗切りに、鶏肉は食べやすい大きさにカットして鍋に入れる。
- 2 1 に冷凍レンコンとこんにゃくを加える。
-
3
冷凍枝豆は水で戻し、外皮から取り外して枝豆を戻した水、ハチミツと醤油と共に2 に加えたら、蓋をして火にかける。
- 4 蕎麦は鍋に入れたら、ケトルで沸かした湯を注ぎ入れて、火にかける。
- 5 4 の蕎麦にしっかり火が通ったら、ザルに移してしっかり水洗いして水を切る。
-
6
3 の全ての具材に火が通ったら、火を止める。
-
7
5 をお皿に広げて乗せたら、6 を煮汁と共に加えて出来上がりです。
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