紅生姜とジャコと海苔の卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ◆ボウルに卵を割りいれ、(★)を加えて攪拌する
-
2
◆フライパンに油を入れて中火にかける
◆熱くなったら「1」の半量を注ぎいれ、大きくかき混ぜる
◆半熟のうちに折りたたんでまとめ、火を弱める
◆何度か返しながら、1分ほど焼く -
3
◆「2」に残りの「1」を注いで広げ、巻きつける
◆何度か返しながら焼き、かるく焼き色がついたら火を止める
◆食べやすい大きさに切る
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