簡単美味しいのどぐろ塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のどぐろを冷蔵庫から出して1時間ほど放置し常温に戻します。※調理時間には入ってません。

2. 2

   のどぐろを焼く5分前くらいに振り塩をします。※片面だけで十分です。

3. 3

   中火で1分ほど予熱したガスレンジにのどぐろを並べ、片側3～４分で両面6分～8分焼けば出来上がりです。