鶏胸肉と胡瓜の棒々鶏ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（分量外）と鶏胸肉、生姜、塩を入れて火にかける。アクをしっかりと取る。沸騰して火が通ったら、火を止めて蓋をして煮汁ごと30分ほど冷ます。
-
2
胡瓜を細切りする。★を合わせてソースを作る。
1を食べやすい大きさに手で裂く。
鶏胸肉の上にソースをかけて胡瓜をのせて胡麻、糸唐辛子を飾る。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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ソースは胡麻ペーストをたっぷり入れて酢と醤油で甘酸っぱく仕上げます。