動物性タンパク質たっぷりの欲張りボウル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニフライパンでに大さじ1の油を敷き、マッシュルームを加えて蓋をして火にかける。
2. 2 1 の全体に火が通ってしんなりしたら、器に移す。

   

3. 3 1 のミニフライパンに残りの油を足して卵を1つ割り落とす。
4. 4 3 の表面が固まったら深皿に移し、残りの卵を同じミニフライパンに割り入れて同様に半熟状態の目玉焼きを作る。

   

5. 5 4 にもうひとつの目玉焼きを乗せる。

   

6. 6 5 の中央に半分にカットして薄切りにしたアボカドを乗せ、その両サイドに2 を広げ、アボカドの上下にスライスしたチーズを広げて乗せたら、全体にこしょうを振りかける。

   

7. 7 6 のマッシュルームの上に手で食べやすい大きさに割いたローストチキンを広げて乗せる。