マリネして焼くだけ♪鶏もも肉と野菜のフライパン焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の黄色い余分な脂肪を取り除く。ジップロックに入れて★を加えて10分ほどおく。
- 2 茄子を縦半分に切る。エリンギを縦2等分に切る。玉ねぎを食べやすい大きさに切る。ミニトマトのヘタを取る。Ａのにんにくの皮を剥く。
-
3
フライパンにＡを入れて熱し、1の鶏もも肉、2の野菜、ローズマリーを加える。鶏肉は皮を下にする。鶏肉に焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きにする。余分な油はキッチンペーパーで拭く。
- 4 火が通ったら、仕上げにバターを入れる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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後は野菜を加えフライパンで焼いて仕上げにバターをかけるだけです。