コーンのバター煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- コーンの水煮（缶詰） 1缶
- ベーコン（薄切り） 1～2枚
- 紫玉ねぎ 1/8個
- ★無塩バター 20ｇ
- ★白ワイン 大さじ1
- ★塩（醤油） 1～2つまみ
- 黒コショウ 少々
- パセリのみじん切り 少々
作り方
-
1
◆ベーコンは、コーンの大きさに合わせて切る
◆紫玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする -
2
◆鍋に、コーンを汁ごと入れる
◆（★）を加えて中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にし、ベーコンを加えて1分ほど炒め煮する -
3
◆紫玉ねぎを加えて一混ぜし、火を止める
◆すぐに器に盛りつけ、黒コショウを挽きパセリをかける
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