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*おから入り団子の甘酢あん* レシピ・作り方

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83wa
ヘルシー肉団子です!

材料(2人分)

おから
50g
鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々
揚げ油
適量
⭐酒
大さじ1
⭐砂糖
小さじ2
⭐酢
大さじ1
⭐醤油
大さじ1
⭐片栗粉
小さじ1
⭐水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ボールにおから、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒をいれ、粘りが出るまでこねる。
  3. 3
    2をスプーンですくい丸める。
  4. 4
    170℃に温めた揚げ油で3を火が通るまで揚げる。
  5. 5
    フライパンに⭐︎を混ぜながらとろみがでるまで火にかけ、揚げた肉団子を加えて絡める。
  6. 6
    全体的に甘酢あんが絡まったら完成です!

きっかけ

おからがあまったので!

公開日:2020/12/14

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カテゴリ
おからミートボール・肉団子

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