生姜を入れてごま油を使うと香りがよいです。 みりんと醤油を加えたら水分がなくなるまでしっかりと炒め絡めます。
作り置きと思って沢山つくりますが、いつもその日に完食です!みりんと醤油、ごま油だけですが生姜がきいてごぼうも歯ごたえが少しあり甘辛で美味しいです。ご飯が進みます。
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