粒マスタードたっぷりポークステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ポークステーキ
- 2枚
- 粒マスタード
- 大さじ大盛り2-3杯
- オリーブオイル
- 1-2まわし
作り方
-
- 1
- ポークステーキは調理用ハンマーで叩いて薄く広げる。
-
- 2
- 1 を油を敷いたフライパンに入れて火にかける。
-
- 3
- 2 の片面が焼けたら、ひっくり返して、ステーキの上に粒マスタードをたっぷり乗せる。
-
- 4
-
- 3 にしっかり火が通ったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ステーキはしっかり叩いて薄くすることで、食べやすくて美味しいステーキに仕上がります。
きっかけ
家にある食材を使って作りました。
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