ほうれん草のピーナッツだれ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ほうれん草 1/2袋
- 塩 1つまみ
- 醤油（下味用） 少々
- ★ピーナッツバター（加糖） 大さじ1～1.5
- ★水 大さじ1～1.5
- ★醤油 小さじ1/4くらい
- ★豆板醤（お好みで） 少々
作り方
-
1
◆湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を根元から入れて茹でる
◆色がかわったら、すぐに冷水にとる
◆冷えたら笊にあげ、水をきる -
2
◆ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る
◆軽く絞ったから、下味用の醤油をふりかけ、もう一度やさしく絞る -
3
◆ボウルに（★）を合わせ、よく混ぜる
◆ほうれん草を加えて、よく混ぜる
※たれは、かけてもいいです
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