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炒め野菜のゆで豚のせ レシピ・作り方
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✫Tomato✫
炒めた野菜の上に茹でた豚肉をのせました
材料(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250グラム
小松菜
3株
しめじ
1/2パック
ニラ
1/2束
ごま油
大さじ1
★塩
少々
★白こしょう
少々
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ポン酢や焼肉のたれ
一回り
作り方
1
しめじ→石づきを落としほぐす小松菜・ニラ→4〜5センチ幅に切る
2
フライパンにごま油をひき手順1をしんなりするまで炒め★印を入れて味を整えます
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし豚肉を色が変わるまで茹でます
4
キッチンペーパーの上に乗せ水気を切ります
5
お皿に野菜を盛り付け手順4の豚肉を乗せ焼肉のたれやポン酢をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢でさっぱり 焼肉のたれでガッツリ
きっかけ
夕食の1品
公開日:2020/10/10
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