＊えのきのコチュジャン和え＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 1袋
- いりごま 小さじ2
- ⭐コチュジャン 大さじ1/2
- ⭐酒 大さじ1/2
- ⭐みりん 大さじ1/2
- ⭐砂糖 大さじ1/2強
- ⭐だし醤油 大さじ1
作り方
- 1 えのきは石附を切り落とし2㎝長さに切り耐熱容器に入れる。
- 2 ⭐︎を混ぜ合わせ1に入れ混ぜ合わせる。
- 3 ふんわりとラップをして600wのレンジで2分半加熱する。
- 4 3にいりごまを加えて混ぜ合わせたら完成です！
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