＊ゴーヤとウィンナーの卵炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切りわたと種を取り出し薄切りにする。
塩をふり揉み込む。
お湯に30秒ほど茹でて苦味をぬき水気をきる。 - 2 ウィンナーを一口大に切る。
- 3 サラダ油をひいたフライパンにウィンナーとゴーヤを入れ炒める。
- 4 塩胡椒をふり溶き卵を加え崩しながら炒める。
- 5 だし醤油をまわし入れ混ぜ合わせ器にもる。上から鰹節をかけて完成です！
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