キャベツと油揚げと貝割れの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆キャベツは太めの繊切りにする
◆油揚げは小さく切る
◆かいわれ大根は根元を切り落とし、2つに切る -
2
◆鍋に出汁とキャベツと油揚げを入れ、蓋をして中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にして、5分ほど煮る -
3
◆味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める
◆椀によそって、かいわれ大根をあしらう
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- キャベツと油揚げと貝割れの味噌汁
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