タコとワカメのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆蛸は薄めに削ぎ切りする
   
   ◆わかめは食べやすい大きさに切る
   
   ◆トマトはヘタを取り、薄く輪切りにする

2. 2

   ◆皿にわかめを敷きつめ、蛸とトマトを交互に盛りつける
   
   ◆皿ごと冷蔵する（15分くらい・冷たくなるまで）

3. 3

   ◆（★）を攪拌する
   
   ◆冷蔵庫からカルパッチョを取り出し、（★）をまわしかける
   
   ◆カイエンペッパーをふり、小葱を散らす