竹輪とチーズのフライ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆竹輪は長さを半分に切る
◆チーズは、ちくわの穴に入るサイズの拍子木切りにする -
2
◆竹輪の穴にチーズを差し込む
◆小麦粉をまぶし、卵液を潜らせ、パン粉を塗す
※竹輪の両端の穴に少しだけパン粉を詰めて、チーズが流れ出ることを防ぐ -
3
◆揚げ油を熱し、サッと揚げる（高めの温度）
※チーズが溶けだす前に引き上げたいので、高温でサッと揚げる - 4 ◆油をきり、そのままか半分に切って醤油を添える
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- 料理名
- 竹輪とチーズのフライ
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kkikk2021/02/21 23:05
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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