照り焼きチキンとキャベツのお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆キャベツは太繊切りにし、サラダ油小さじ1を熱してシャキッと炒める（強火）
   
   ◆取り出して冷ます

2. 2

   ◆フライパンに残りの油を熱し、鶏肉を皮目から焼く（中火）
   
   ◆焦げ目がついたらヒックリ返し、蓋をして火を少し弱める
   
   ◆鶏肉に火が入ったら（★）を加え、火を強めて炒りからめる

3. 3

   ◆鶏肉を取りだし、食べやすい大きさに切る
   
   ◆フライパンに残った焼き汁をかけ、冷ます

4. 4

   ◆弁当箱にごはんを詰め、キャベツ炒めを敷きつめる
   
   ◆鶏肉を置き、フライパンに残った焼き汁をかける
   
   ◆（＊）を添える