＊まん丸おからドーナツ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆乳 大さじ2
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- メイプルシロップ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- おから 100g
- ホットケーキミックス 100〜150g
- きな粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに豆乳、卵、砂糖、メイプルシロップを入れ混ぜ、更に白ごま、おからを加え混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキミックスを加えゴムベラで切る様に混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。
- 3 160℃に熱しておいた揚げ油に生地をスプーンでひと口大ずつ落とし入れキツネ色になるまで揚げる。
- 4 きな粉をまぶして完成です！
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れしぴみー2020/11/01 18:55
かなりやわらかめだったので、粉を増やして丸めました。
ふわふわ美味しくいただきました♪
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