丸型ズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 丸型ズッキーニ 1個（直径10ｃｍ弱）
- 塩 1つまみ
- ・・・ ・・・
- ★オリーブ油 少々
- ★おろし大蒜 少々
- ★コショウ 少々
- グリュイエールチーズ（薄切り） 50ｇ
- パルメザンチーズ（粉） 大さじ1～2
作り方
-
1
◆ズッキーニは半分に切って、ヘタとタネを取る
◆1ｃｍ幅に薄切りする
◆ボウルに入れて塩をまぶし、10分ほど置く -
2
◆ズッキーニに（★）を和え、耐熱器に並べる
◆パルメザンを全体にふりかけ、グリュイエールチーズを乗せる -
3
◆高温のオーブンで、うすく焦げめがつくまで焼く
※時間をかけずにいっきに焼く
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- 丸型ズッキーニのチーズ焼き
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