豚肉の天つゆ炒め＊おべんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆豚肉は食べやすい大きさに切る
◆玉葱とパプリカは薄切りにする -
2
◆（＊）を和える
◆30分以上おく
※前夜に仕込み、冷蔵しておいてもいい
-
3
◆フライパンに油を熱し、（＊）を炒める（中火）
◆豚肉に9割がた火が通ったら、天つゆ加えて炒りつける
◆汁気が無くなったら火を止める -
4
◆弁当箱にごはんを詰め、豚肉の天つゆ炒めを乗せ、胡椒を挽く
◆小分けにしたブロッコリー、斜め切りしたアスパラを添える -
5
※天つゆ
「作りやすい分量」
出汁は200ml、醤油とみりんは各50mlを、一煮立ちさせる
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- 豚肉の天つゆ炒め＊おべんとう
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