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魚のアラでシンプル味噌汁 レシピ・作り方
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Jinka
2種の魚のアラを使った簡単アラ煮の味噌汁です。
材料(6-8人分)
ブルーベインの頭
1尾分
タラのアラ
1尾分
水
アラがかぶるぐらい
味噌
大さじ大盛り3-4杯
ネギ
1-2つかみ
すりおろし生姜
小さじ1-2杯
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作り方
1
2種の魚アラとそれがかぶるぐらいの水を鍋に入れて火にかける。
2
1 が沸騰したら火を止めて、味噌と生姜を溶かし入れて細かく刻んだネギを散らす。
3
2 を器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫が魚を釣ってきたので、残ったアラで作ってみました。
公開日:2020/05/20
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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