作り置きにも！ジャーマンポテト…アヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて、ひと口サイズより小さめの乱切りに。電子レンジ600wで約5分〜様子を見て調整してください。茹でてもok！
- 2 ウインナーは半分に斜めに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、それから火をつける。フライパンが熱されたら、じゃがいもを入れて炒めていく。塩こしょうを少々しておく。
- 4 じゃがいもにある程度火が通ったら、ウインナーを投入。さらっと火を通しておく。
- 5 冷凍野菜ミックス(コーン・グリンピース・人参など)を投入。すぐに火が通るので解凍必要なし。塩こしょう少々とコンソメで味付けをする。しっかり焦げないように混ぜて、火を通していく。
- 6 味が整ったら、最後に粗挽きこしょうをかける。皿に盛りつける。お好みでパセリをかけて完成！
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