醤油と生姜で簡単、魚のアラ汁 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 魚のアラ(ブルーボーン) 1尾分
- 醤油 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- 水 具がかぶるぐらい
作り方
- 1 魚のアラ(今回はブルーボーンフィッシュを使用)は頭と背骨、しっぽと鍋に収まるように4-5分割にカットして鍋に入れる。
- 2 1 がかぶるくらいのたっぷりの水を1 に加えて火にかける。
- 3 沸騰したら、醤油と生姜を加えてざっくり混ぜる。
-
4
3 を器に盛り付ける。
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