マッシュポテトの卵焼き(トマト風味) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ボウルにマッシュポテトの素と温かいトマトスープの入れてよく混ぜて粉っぽさをなくす。
その後、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 2 ①に卵を割り入れよく混ぜる。
-
3
フライパンに油を入れて熱し②を入れて大きく混ぜながら７割り火を通す。
その後、両端を真ん中に折り畳みオムレツ状にする。 -
4
半熟でも○なら③で、完成です。
我が家はしっかり焼きなので返して蓋をして１分ほど弱火で焼いて２分ほど蒸らしておく。 - 5 その後、食べやすい大きさに切れば完成です。
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