簡単オニオンスープ♪【玉ねぎだけ】 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1個(約200g
- バター 20g
- 水 600ml
- コンソメ顆粒 小4(適量
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
【下準備】
玉ねぎを繊維に対して垂直に薄く切り、600ｗのレンジで5分加熱 -
2
【炒】
熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎを入れたら弱火から中火で焦がさないように混ぜながら、玉ねぎがあめ色になるまで炒める -
3
【味付・煮込】
水とコンソメを入れ、沸騰したら火を弱め５分程煮込む -
4
【仕上】
塩コショウで味を調えて完成♪ -
5
★アレンジ
クルトンを入れたり、チーズを入れてトースターやオーブンで焼き目をつけてオニオングラタンスープにしたりも♪
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でもなんか食べたくなって手作りしたらおいしくて！
多めに作ったのですが、2人で全部飲んじゃいました♪