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インカのめざめの素揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2～3人分）

  • インカのめざめ

    12個

  • バター

    2かけ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 粗びきこしょう

    5ふり

  • 揚げる用のサラダ油

    フライパンに3ｾﾝﾁ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
インカのめざめの素揚げ

良く洗って皮ごと揚げます
甘くてホクホクです

作り方

  • 1

    インカのめざめを水で良く洗います

  • 2

    洗ったインカのめざめを半分にきりふわっとラップをかけて電子レンジで5分加熱する

  • 3

    やや低めの温度で4～5分揚げてキッチンペーパーで油を切ります

  • 4

    ボールに揚げたインカのめざめとバターを入れてバターを溶かしながら混ぜる

  • 5

    塩・粗びきこしょうをふり器に盛って完成です

きっかけ

おつまみ

おいしくなるコツ

粗びきこしょうを強めにふって下さい

登録されているカテゴリ

料理：
人気メニュー > じゃがいも料理 > フライドポテト

レシピID: 1010030195

公開日：2020.02.21

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