鶏の卵とじ弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆鶏肉は一口大に切る
◆容器に（★）を合わせ、よく揉みこむ
◆蓋をして冷蔵庫で一晩ほど漬け込む -
2
◆鶏肉をペーパータオルにとって水分を拭く
◆フライパンに油を熱し、あまり熱くならないうちに鶏肉を並べる
◆蓋をして弱火にし、ひっくり返しながら火が通るまで蒸し焼きする -
3
◆長ねぎは小口切りにする
◆（☆）をよく溶き、鶏肉に半量流し入れ、ざっくりかき混ぜる
◆残りの（☆）をかけ、蓋をして蒸し焼きする
-
4
◆まだ半熟のうちに火を止め、5分ほど蒸らす
◆ごはんの上に揉み海苔を散らし、その上に卵とじを乗せ、紅しょうがを添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏の卵とじ弁当
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
