もやしの煮びたしレシピ・作り方

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サッと煮びたして、つゆだくで熱々を・・・・

みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

もやし: 1袋

★出汁（濃いめ）: 2カップ

★酒: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 少々

★塩: 小さじ1/2弱

★うすくち醤油: 少々

鰹節（粉）: 少々

作り方

1

◆鍋に（★）を入れて火にかける

◆もやしは洗浄し、笊にあげしっかりと水気をきる
2

◆（★）が沸騰してきたらもやしを入れ、灰汁をとりながら2～3分くらい煮て（中火）、火を止める
3

◆煮汁ごと盛りつけ、鰹節をふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで調節して下さい

きっかけ

お汁がわりで

公開日：2020/01/18

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関連情報

カテゴリ: もやし 100円以下の節約料理その他の汁物野菜スープその他の煮物

関連キーワード: もやし煮びたしヘルシー汁もの　もやし

料理名: もやしの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/09/26 20:27

美味しく頂きました。

なっちゃんまま

2020/09/14 20:11

美味しく頂きました。

なっちゃんまま

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