白菜のツナ韮がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆白菜は洗浄してから横に繊切りにし、鍋に入れて塩をふり、蓋をして弱火にかける
   
   ◆くったりしたら火を止める
   
   ◆冷ます

2. 2

   ◆ツナは缶汁をきり、ボールにあけてほぐす
   
   ◆韮は小口切りにして、ツナと和える

3. 3

   ◆白菜が人肌まで冷めたら、かるく絞って盛りつけ、ツナと韮の和えたものを、上からかける
   
   ◆一味唐辛子をふって、醤油を添える