ドライトマトのドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
- ドライトマト 2個
- *白バルサミコ酢 大さじ1
- *塩 小さじ1/2
- *コショウ 少々
- *うすくち醤油 少々
- *オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
◆ドライトマトは、湯をヒタヒタにかけ、ラップをして1時間ほどおく
◆ドライトマトを取りだし、細かく刻む -
2
◆ボールに(*)とドライトマトの戻し汁大さじ1を入れ、よく攪拌する
◆刻んだドライトマトを混ぜる
※時間があれば、1
時間以上休ませる -
3
※サラダにかける
※モッツァレラチーズにかける
などなど・・・
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