ベビーリーフの白和え レシピ・作り方

ベビーリーフの白和え
  • 約30分
きばな
きばな
和え衣にマヨネーズを使うので、洋風な白和えです

材料(1~2人分)

  • ベビーリーフ 1パック
  • 豆腐 1/3丁
  • *マヨネーズ 大さじ1~2
  • *西京味噌 小さじ1/2~1
  • *辛子 少々
  • *塩 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ◆ベビーリーフは冷水に15分ほど浸し、パリッとしたら、サラダスピーナーでしっかりと水気をきる
  2. 2 ◆豆腐は目の細かい笊で濾す

    ◆濾した豆腐に(*)をよく混ぜる
  3. 3 ◆ベビーリーフに和え衣をざっくりと混ぜあわせ、盛りつけて白ごまをふる

きっかけ

焼酎のおつまみで

おいしくなるコツ

和えたらすぐに供す

  • レシピID:1010028528
  • 公開日:2019/11/28
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カテゴリ
白和え前菜・サラダワインに合うおつまみレタスその他の野菜
関連キーワード
白和え ベビーリーフ 豆腐 マヨネーズ ヘルシー
料理名
ベビーリーフの白和え
きばな
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