タンドリー風グリルチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆鶏肉に塩をもみこみ、３０分ほど休ませる
◆水気を拭く -
2
◆密封袋に（★）を混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込み密封する
◆半日ほど冷蔵する
※漬け時間を短縮したい場合は、よく揉みこんでから冷蔵で１時間程度マリネする -
3
◆オーブンの鉄板に、オーブンシートを敷き、皮を上にして鶏肉を置く
◆180～200℃のオーブンでグリルし、九分通り焼けたら温度を上げ、5～6分焼いて香ばしく焦げ目をつけ取り出す
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