じゃがいも&玉ねぎ&こんにゃくのミンチカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは大きめの一口大に切る。
- 2 玉ねぎは千切り、こんにゃくは細く切る。
- 3 こんにゃく熱湯で２分茹でて湯を切る。
-
4
テフロン加工の鍋にミンチを入れて赤みがなくなるまで炒める。
その後、ルー以外を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで10分ほど煮る。 - 5 その後、ルーを溶き入れたら完成です。
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