小松菜トンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をみじん切りにしたら塩を振り少し置く
   しんなりしてきたら、しっかりと水気を切る

2. 2

   挽肉、小松菜、すりおろした生姜、卵、酒、オイスターソース、醤油、片栗粉をしっかり混ぜ合わせる
   （時間があれば冷蔵庫で少し寝かせる）

3. 3

   2を食べやすいハンバーグの形に成形する

4. 4

   フライパンを熱し、両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がり！