キャベツとチャーシュー炒め レシピ・作り方

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きばな
チャーシューを使うので、肉野菜炒めよりアッサリ、そのかわり大蒜風味が食欲をそそります

材料（１人分）

キャベツ
1/6個
チャーシュー（塊）
3ｃｍ
マッシュルーム
5～6個
大蒜（スライス）
1個
サラダ油
小さじ2～3
塩・コショウ
各少々

作り方

  1. 1
    ◆キャベツは大ぶりに切る

    ◆チャーシューは一口大のサイコロ状に切る

    ◆マッシュルームは半分に切る
  2. 2
    ◆フライパンに、サラダ油と大蒜を入れて、弱火にかける

    ◆大蒜の香りがしてきたら、マッシュルームとチャーシューを入れて炒める
  3. 3
    ◆強火にして、キャベツを炒め、塩、コショウして火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは強火でサッと炒めること

きっかけ

夫の夕食で

公開日：2019/09/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めチャーシュー（焼き豚）お弁当 キャベツキャベツ肉野菜炒め
関連キーワード
キャベツ炒め チャーシュー　野菜炒め 野菜のおかず キャベツ
料理名
キャベツとチャーシュー炒め

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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