ホクホク~じゃがいもの素揚げ(鶏ガラ) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて串切りにする。
さっと洗って耐熱容器に入れてレンジ500㍗で4分加熱する。 - 2 取り出して水分を捨ててじゃがいもの水分も拭き取る。
- 3 フライパンに1センチ以下深さに油を入れて②を入れて5分ほど揚げる。
- 4 さっと油を切り、耐熱のビニール袋に入れて鶏ガラスープの素も入れて空気を含ませて振り混ぜたら完成です。
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