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オクラとあみえびのうどんレシピ・作り方

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オクラの粘りで美味しい(* ´ ▽ ` *)

材料（1人分）

赤オクラ: ３本

うどん: 1／2玉

あみえび: 大さじ1

白だし: 小さじ1

粉末アマニ: 少々

めんつゆ: 大さじ1

水: 大さじ1

わさび: 少々

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作り方

1

赤オクラは塩で洗って輪切りにしてレンジ５００㍗で1分加熱して白だしを入れて良く混ぜる。
2

うどんは熱湯で1分茹でて冷やして水気を切る。
3

うどんを器に入れてめんつゆと水を入れて混ぜる。

①、アマニ、あみえびを乗せたら完成です。

お好みでわさびを◎

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラをもらったので♪

公開日：2019/08/13

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関連情報

カテゴリ: オクラサラダうどん

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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