ごまセロリ レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリの葉の部分 1束分
- 太白ごま油 大さじ1～2
- うすくち醤油 大さじ1/2～1
- 粉かつおぶし 小さじ1/2
- ごま（白と黒） 各大さじ1
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
◆セロリの葉は、細い茎ごと細かく刻む
◆太白ごま油を熱し、弱火でよく炒める
◆うすくち醤油をふって火を止める -
2
◆粉かつおぶし、ごま、七味とうがらしを混ぜ、バットなどに広げ冷ます
◆冷めたら容器に詰め、冷蔵する
※冷蔵庫で１週間 - 3 ※ごはんにふりかけたり、お弁当のすきまオカズ、おにぎりなど
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