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そばつゆで煮物 レシピ・作り方

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Jinka
余った煮汁で簡単煮物

材料(4人分)

そばつゆ
大さじ3杯
200ml
すりおろし生姜
小さじ1杯
リボンこんにゃく
1パック(12個)
オクラ
4本
里芋(今回は冷凍品を使用
8個
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作り方

  1. 1
    そばつゆ、水、おろし生姜をフライパンに入れて一煮立ちさせる。
  2. 2
    1 にこんにゃく、里芋、オクラを加え、水分がなくなるまで蓋をして煮る。
  3. 3
    1が具材に馴染み、具材に色がついたら、火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

別の料理で余った煮汁(そばつゆ、水、生姜)を捨てるのがもったいないと思い、家にある食材を入れて即席料理を作ってみました。

公開日:2019/07/14

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物その他のこんにゃくオクラその他の煮物

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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