とうきびごはん＊とうもろこし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白米 2合
- とうもろこし（生） 1本
- ＊酒 大さじ1
- ＊塩 2～3つまみ
- ＊にがり 2～3滴
作り方
-
1
◆白米は研いで、メモリ通りに水を注ぎ、大さじ１だけ取り除く
◆削いだとうもろこしと（＊）を入れて混ぜる -
2
◆２０分以上浸水したあと、普通に炊く
◆さっくり混ぜ、５分ほど蒸らす
-
3
※おにぎりにも
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