材料（1人分）
- 茹で青菜（３ｃｍに刻んだもの）
- 1カップ
- 鰹節（小袋）
- 1袋
- 醤油
- 小さじ1/2～1
- オリーブ油
- 小さじ1/2
- ちりめんじゃこ
- 大さじ2～3
- 紫玉ねぎ（スライス）
- 1/6個
- とけるチーズ（シュレッド）
- 20～30ｇ
- タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆茹で青菜は、余分な水分を絞る
◆鰹節・醤油・オリーブ油を和え、耐熱器に入れる
-
- 2
- ◆紫玉葱・ちりめんじゃこを全体にちらし、チーズを乗せてグリルする（中温）
◆表面がカリッと焼けたら、タバスコを添えて供す
おいしくなるコツ
青菜は、ほうれん草・小松菜・山東菜・三つ葉などお好きなものを、単品でも複数混ぜても・・・
青菜に、チーズを混ぜ込んで焼いても美味しいです
きっかけ
あるもので作ってみたら美味しかった
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