白菜のスパイス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 ３枚
- クミンシード 小さじ半分
- ターメリック 小さじ４分の1
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- ニンニク 1かけ
作り方
-
1
白菜を細めの短冊切りにする
ニンニクをみじん切りにする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、クミンを入れ良い香りがしてきたら、ニンニクを入れて炒める
- 3 ニンニクの青臭さがなくなったら、白菜を入れ炒める
- 4 白菜がしんなりとしてきたら、塩、ターメリックを入れ、しっかり炒め合わせて出来上がり！
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スパイスですが、辛くないので子供も大丈夫ですよ