豚肉とナスの甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉、ナスを食べやすい大きさに切る
キャベツは食べやすい大きさにちぎる - 2 コチュジャン、みりん、砂糖を混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
- 4 豚肉が色づいてきたらナスを入れて更に炒める
- 5 ナスがしんなりしてきたらキャベツを入れて更に炒める
- 6 全体に火が通ったら2の調味料を入れ炒め合わせ、最後に鶏がらスープ粉末で味を整えて出来上がり!
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