わらびと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方

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4045g
薄味で優しい美味しさ(^o^)/

材料（４人分）

わらび(下茹ですみ)
２束
油揚げ
1枚
昆布水
1００㏄
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    わらびは３センチ長さに切る。

    油揚げも小さく切る。
  2. 2
    鍋に材料全て入れて５分ほど煮たら完成です。

    １度冷まして味を含ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

下茹でしたわらびをもらったので！

公開日：2019/05/08
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カテゴリ
わらび

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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