メイプルマスタードドレッシング＊ジャーサラダレシピ・作り方

Name: メイプルマスタードドレッシング＊ジャーサラダ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: ＊メイプルシロップ 大さじ2; ＊レモン汁・白ワインビネガー 各小さじ1～2; ＊粒マスタード 小さじ1～2; ＊白しょうゆ 大さじ1; ＊オリーブ油 大さじ1; 人参（小）・胡瓜 1/2本; 塩 ふたつまみ; ボイル海老（殻をむいたもの） ３尾; アボカド 1/2～1/4個; レモン汁 大さじ1; 玉ねぎ 1/8個; プチトマト 2～3個; グレープフルーツ（ピンク） 2房; べビーリーフ ひとつまみ; 黒コショウ 少々

約30分

きばな

甘酸っぱいドレッシングです

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材料（１人分）

＊メイプルシロップ大さじ2
＊レモン汁・白ワインビネガー各小さじ1～2
＊粒マスタード小さじ1～2
＊白しょうゆ大さじ1
＊オリーブ油大さじ1
人参（小）・胡瓜 1/2本
塩ふたつまみ
ボイル海老（殻をむいたもの）３尾
アボカド 1/2～1/4個
レモン汁大さじ1
玉ねぎ 1/8個
プチトマト 2～3個
グレープフルーツ（ピンク） 2房
べビーリーフひとつまみ
黒コショウ少々

作り方

1 ◆調味料（＊）よく混ぜ合わせる

◆人参はチーズおろし器で繊切りし、塩の半量を和える

◆胡瓜は薄切りし、残りの塩を和える

◆人参・胡瓜がシンナリしたら、それぞれ絞っておく
2 ◆ボイルエビは半分に切ってレモン汁の半量をかける

◆アボカドは薄切りにし、残りのレモン汁をかける

◆玉葱は薄切りし、水に晒して絞る

◆プチトマトは半分に切る
3 ◆グレープフルーツは薄皮をむき小分けに

◆瓶の底にメイプルマスタードドレッシングを注ぎ

◆人参・胡瓜・海老・アボカド・玉葱・トマト・グレープフルーツ・ベビーリーフの順に詰める
4 ◆黒コショウをふって蓋を締める

◆すぐ食べるか、冷蔵する（半日まで）

食べるときは瓶を逆さにしてドレッシングを全体に回してから、蓋をとる