漬けマグロの鉄火巻 レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ刺身 ５枚
- 醤油 大さじ1
- 本つゆ(３倍濃縮) 大さじ1
- ご飯 ２００㌘
- かんたん酢 大さじ２
- 焼き海苔 1枚
作り方
- 1 マグロは醤油と本つゆに浸けて半日冷蔵庫でおいておく。
- 2 温かいご飯をボウルに入れてかんたん酢を良く混ぜる。
-
3
巻きすに海苔を乗せて②を広げ①を乗せて手前から巻き付ける。
食べやすい大きさに切れば完成です。
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